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TUhjnbcbe - 2021/8/29 3:14:00

就在明天!

8月11日,来自广东省仁化县的丹霞贡柑即将亮相上海。这是丹霞贡柑第一次跟上海见面,带着可爱的自我介绍,它来了。

“你好,我是来自广东仁化的丹霞贡柑。”

仁化县隶属广东省韶关市,位于南岭山脉南麓,广东省北部,地处“北回归线”柑橘优势发展区内,是中国特色农产品(贡柑)优势发展区,素有“柑桔之乡”“毛竹之乡”“白毛茶之乡”等美称。

仁化县境内*坑镇、丹霞街道、周田镇、大桥镇、董塘镇、石塘镇、城口镇等镇街,都可以见到丹霞贡柑的身影。全县种植面积20万亩,占全省近三分之一,为广东省贡柑主产区。

“钟灵毓秀,家乡养育出水灵灵的我。”

仁化县以山地丘陵为主,海拔落差大,最高点海拔米,属于典型的丹霞地貌。土壤属于红砂土,土质疏松,适宜贡柑生长,形成了丹霞贡柑果皮细腻光亮、色泽金*、多吃不易上火的特点。仁化县具有小气候优势,海洋温暖湿润的夏季风,带来充足雨水,适宜挂果期贡柑的生长需要,秋冬昼夜温差大,利于贡柑糖度的积累和转化,形成了丹霞贡柑肉脆化渣、清甜香蜜的特色。

仁化县所处的北回归线优异的气候环境形成了柑橘种植优势区,丹霞贡柑结合集中育苗、高垄种植、设施栽培、短截疏枝、综合防控等高效生产技术,使丹霞贡柑具有适种范围广、产量高、方便管理、易采摘、果形大小适中、保质期长等优势。

“科技支撑,保证每一个我都是完美的。”

丹霞贡柑品控中心是年仁化县柑橘产业园农产品加工流通集聚区重点建设项目,是柑橘产业品牌创建的重要抓手,亦是现阶段县内唯一的现代化、智能化、高效化的丹霞贡柑认证分选场。品控中心占地约20亩,第一期建有国内顶级的4通道智能分选线,可对贡柑的大小、色泽、糖酸度、瑕疵、空心、农残等关键指标做智能分选。

同时品控中心还配备了农残快速检测室,并且县农检站也会在丹霞贡柑上市期间,对生产经营主体进行随机的抽样检测,确保丹霞贡柑的质量安全,保障消费者舌尖上的安全。

“果形似橙,但我是个柑宝宝哦。”

丹霞贡柑果形似橙,色泽金*,单果重在-克,果面细腻光滑、皮薄易剥、汁多核少、肉脆化渣、肉质细嫩、清甜香蜜、风味浓郁,成熟果直径在6.0-6.5厘米左右。

“高甜预警,我可是既甜美又有营养呢!”

丹霞贡柑可食率约80%,可溶性固形物约11.4%,总糖跟总酸比约为14:1,高糖低酸;富含多种维生素,果汁维生素C的含量高达34.8mg/g,胡萝卜素(维生素A原)的含量仅次于杏,比其他水果的含量都高,并且还含有多种维生素、镁、硫、钠、氯和硅等元素。

“应节吃果,少不了我撑场面。”

丹霞贡柑在每年的11月中下旬开始采摘,市场流通时间可持续到春节,是应节的优质鲜果。丹霞贡柑鲜果主要通过清洗打蜡后避光保存,保存期约为两周。丹霞贡柑皮薄易剥,味道清甜香蜜,适宜鲜食。

“初次见面,约在这里!”

为了让“金果果”丹霞贡柑走出大山,仁化县农业农村局与仁化县柑橘产业协会开展仁化丹霞贡柑“6个1”工程“采购商走进来、农产品走出去”活动,8月11日首站走进上海。

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接下来,丹霞贡柑还将走进北京、广州、西安等地,有兴趣的采购商可来电咨询。

联系人:汤先生

来源

南方+

编辑

卓倩

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