“五一”*金周来临之际，为进一步加强我县旅游景区食品安全工作，规范景区食品生产经营行为，切实消除景区食品安全隐患，提升景区形象和知名度，临泽县市场监督管理局结合开展*史学习教育“我为群众办实事”实践活动，努力践行学*史、悟思想、办实事、开新局，以开展丹霞景区市场集中整治行动为契机，组织景区余户食品生产经营主体召开责任约谈培训会，以实际行动体现*史学习教育成果。县食安办主任、县市场监管局*组书记、局长张万禄同志出席会议并讲话。
会议通报了近期丹霞景区市场集中整治中发现的索证索票制度落实不到位、餐饮具消*柜配备不足、“陇上食安”平台使用不规范、明码标价制度不落实、食品安全监管公示牌更换不及时等14项共性问题，分析了当前景区游客接待形势，围绕“陇上食安”平台运用、推进明码标价、“公勺公筷”使用、市场主体年报、特种设备和计量器具使用、消*设施设备配用、消费纠纷处理等知识规范开展了培训，组织参会的位食品生产经营单位负责人签订了《餐饮服务安全承诺书》《食品销售安全承诺书》。
局*组书记、局长张万禄同志针对存在的问题对食品生产经营责任主体进行了约谈。他指出，食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，责任重于泰山，要本着对自己负责、对社会负责的态度，增强做好食品安全工作的法律意识、自律自警意识，守住底线、不越红线。他着重强调：一要突出问题整改，提升服务质量。各类市场主体，尤其是餐饮服务和食品销售业主要对照通报的问题，及时开展自查，逐项进行整改，彻底清除安全隐患，为游客提供安全放心的食品，树立景区良好形象。二要依法依规经营，全面落实各项规章制度。要把握关键环节，严格落实进货查验、索证索票、销售登记等管理制度，实行“清单化”“台账化”管理，确保食品来源可溯、去向可查、风险可控、责任可追。三要加强风险防控，全面靠实食品安全主体责任。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《甘肃省食品生产经营者自查管理办法》等法律法规，自觉履行法律责任和义务，寻找差距、补齐短板、提升质量、优化服务，积极参与争创食品安全“示范店”“示范街”活动，巩固拓展省级食品安全示范城市创建成果，为建设“食安临泽”作出更大贡献。他同时要求，执法监管人员要坚持监管与服务并重，秉承“监管是最好的服务，服务是为了更好地监管”理念，针对会议通报的14项共性问题逐户逐项明确整改要求和整改时限，指导经营主体完成整改任务，并在后续检查中严格落实“四个最严”要求，实现“查处一户、带动一批、处理一片”的整治效果，全力推进“旅游名县”建设。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇